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红薯都是成片生长,绿色的红薯秧在一堆枯黄的叶子中还是比较显眼,她没带铁锹只能用手拔,把她累个半死也只拔出来一小片。
姜妙坐下歇了一会儿,擦擦额头上的汗,把地上的红薯都捡起来,这些野生的红薯个头不大,红皮黄心不知道味道怎么样。
她拿了一个小的,用帕子把表面的泥擦干净,姜妙也不嫌脏,放进嘴里咬了一口,果肉清甜一点也不涩,比现代的红薯还要好吃,姜妙看着它两眼放光,这回是真的捡到宝了。
她也顾不得休息了,把拔出来的红薯都装进筐子里,背着去找张婆子,一筐红薯十几斤重,姜妙被压得弯着腰,但她丝毫不觉得累,只想快点回家。
张婆子看到她吓了一跳,赶忙上去帮忙接。
“你这是背的啥东西,跟个石头蛋子似的,也不嫌沉啊!”
“这是红薯,和土豆一样既能做菜又能当主食。”
“是吗?”
张婆子早就折服土豆的魅力,这会儿看到红薯也很稀奇。
“别说,这红薯跟土豆长的真挺像的,”
都像石头蛋子。
张婆子话虽然没说完,但姜妙听出了她的画外音,其实也不能怨张婆子以貌取“物”
,毕竟土豆和红薯都长得其貌不扬,没尝过味道根本不会注意到它们。
“娘,咱们先回去,剩下的红薯得用铁锹挖出来。”
姜妙虽然知道村民不会上山,她们也不认识红薯,但还是不放心把红薯留在这,宝贝还是拿回家心里才踏实。
半个时辰的路两人走得比平时快了一炷香,回到沈家姜妙的腰都要断了,张婆子刚进门就大喊沈老爹。
“老头子,快拿铁锹和筐子,跟我去山上,妙丫又找到了好东西!”
沈老爹正蹲墙角抽旱烟呢,听到张婆子的话就立马站起来。
“什么好东西?”
“红薯,跟土豆一样好吃的,快走!”
张婆子做事风风火火,拿起家伙什儿就走,姜妙要跟着还被她拒绝。
“你这嫩胳膊嫩腿儿的就别添乱了,我跟你爹去就行!”
姜妙也没坚持,所幸她跟张婆子说了红薯的位置和外貌特征,她不跟着两人也能找得到。
姜妙歇了一会儿,就开始清洗红薯,洗干净后削皮切块,姜妙脑中出现了一堆食谱。
红薯丸子、拔丝地瓜、红薯派、红薯饼、红薯片,还有她最喜欢的粉条,吃惯了香甜软糯的点心,她有点想念酸辣粉了。
姜妙看着眼前的一堆红薯,心里有了主意。
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