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第二十九章 水獭（第1页）

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“娘，什么事？”

江凌洗完澡，进了李青荷的房里，见李青荷坐在点着油灯的桌前，桌上还放着笔墨纸砚。

她手里握着笔，皱着眉正看着面前的一张纸，不知在想些什么。

江凌好奇心大起。

从她到这里来，还从未见过李青荷写字。

这会儿她在写些什么？

见江凌进来，李青荷将手中的笔架到砚台上，拿起手中的纸递给她，笑道：“这是我写的菜谱，你看看行不行？”

“菜谱？”

江凌接过那张纸，低头一看，却见纸上用极清秀的蝇头小楷，写了十几道菜谱。

有光明虾炙、红罗丁、巨胜奴、贵妃红、吴兴连带、甜雪、玉露团、格食、水炼犊、西江料、白龙、汤洛绣丸、同心生结脯、仙人脔、葱醋鸡、凤凰胎、五生盘。

看着这些菜名，江凌心下微微一动，抬起头看了李青荷一眼。

前世她功名利禄唾手可得，实在没什么可追求的了，便把很多的热情放在了美食上。

她记得，这些菜，是唐朝有名的“烧尾宴”

上的名菜，也是唐朝高档菜的代表。

看来李青荷她以前的主人非富即贵，不是一般的人；否则，她怎么能知道这些菜名？并且知道这些菜的做法？

李青荷看江凌拿着那张纸看了半天，微红着脸笑道：“可是不能用？我只知道大概有这么些菜，有这么些做法。

具体如何，却是不清楚。”

“呵，挺好。

这些菜一拿出去，非把刘掌柜唬住不可。”

江凌笑道。

李青荷这菜谱，还真没法用，关键地方都没写清楚。

譬如说，那最后一道五生盘，只是说用羊、猪、牛、熊、鹿这五种动物的肉细切成丝，生腌成脍，再拼制成花色冷盘。

至于如何生腌，这关键地方却是一句不提。

厨师拿着她这菜谱，尤如隔靴骚痒，实在让人挠头。

更何况，她纸上的这些菜不是一般人能吃得起的。

哪一道菜的原材料都极昂贵，还不易得。

这种菜谱便是送给那些酒楼，也没人能做出来。

不过显然李青荷是因她要卖菜谱，怕她空口讹人，拿不出菜谱来，所以此时才挖空心思为她准备。